河南禹州：“百年粉坊” 手工粉條制作工藝的傳承
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制糊
http://www.sanduguoji.com/pic/202102/23/04d07a4d-8080-4bd8-951c-8810e537a14095e12982-0dc8-4c45-a7f9-5480297b4b7a.jpg 制糊 http://www.sanduguoji.com/pic/202102/23/04d07a4d-8080-4bd8-951c-8810e537a14095e12982-0dc8-4c45-a7f9-5480297b4b7a.jpg -
揉粉
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下粉
http://www.sanduguoji.com/pic/202102/23/14dfda13-b433-4166-bd49-83bb57c2191ee8627de9-3f57-4891-b9b4-b33ef7d0789d.jpg 下粉 http://www.sanduguoji.com/pic/202102/23/14dfda13-b433-4166-bd49-83bb57c2191ee8627de9-3f57-4891-b9b4-b33ef7d0789d.jpg -
撈粉
http://www.sanduguoji.com/pic/202102/23/48f3904d-6ac5-4c74-91ea-eb3751e5fe6b0e3c9585-8b36-4a5a-beb5-ee20396235d4.jpg 撈粉 http://www.sanduguoji.com/pic/202102/23/48f3904d-6ac5-4c74-91ea-eb3751e5fe6b0e3c9585-8b36-4a5a-beb5-ee20396235d4.jpg
河南省許昌市禹州市是黏土變鈞瓷的文化之都，也是中國第一根“鮮粉條”的誕生之地。在這里，許昌市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)禹州粉條制作技藝代表性傳承人孫繼周于2006年建立起他的粉條王國——“百年粉坊”。鄉(xiāng)親們?cè)谒闹笇?dǎo)下，精工制作，一批批原汁、原味、原生態(tài)的粉條在這里產(chǎn)出。讓我們欣賞一下“禹粉”的制作工藝，感受一下非遺的魅力吧！
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