“今年我栽種了16畝辣椒，除了自家的6畝地之外，還承包了別人的10畝地，每畝地收600斤辣椒不成問題。按照目前的市場行情，今年我能掙十幾萬元。”近日，提起種植辣椒給自家生活帶來的改變，鄢陵縣望田鎮(zhèn)黃家社區(qū)居民黃元法面帶微笑。

據(jù)了解，黃家社區(qū)現(xiàn)有耕地1800多畝，其中辣椒種植面積達1500畝，比10年前翻了近兩番。該社區(qū)還建了一家辣椒醬廠，延伸辣椒產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動更多群眾走上致富路。

在望田鎮(zhèn)，如今像黃元法這樣種植辣椒的群眾還有很多。近年來，望田鎮(zhèn)大力發(fā)展辣椒主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，形成集辣椒種植、儲存、銷售、初加工于一體的產(chǎn)業(yè)鏈條，把戶戶都能種植的“小辣椒”發(fā)展成家家持續(xù)增收的“大產(chǎn)業(yè)”，還成功創(chuàng)建了全國綠色食品原料（辣椒）基地。

如何把傳統(tǒng)辣椒種植優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢？望田鎮(zhèn)積極盤活各類資源，引導(dǎo)群眾種植新品種，推廣運用噴灌、滴灌和地膜覆蓋、營養(yǎng)土育苗等新技術(shù)，使辣椒種植效益明顯提升。為了保證辣椒高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效，望田鎮(zhèn)還多次邀請省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的領(lǐng)導(dǎo)專家赴各個社區(qū)開展生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，幫助辣椒種植農(nóng)戶學(xué)習(xí)育苗、栽培、防死棵等種植技術(shù)。

目前，望田鎮(zhèn)辣椒種植面積達7.2萬畝，年收獲小辣椒1750多萬公斤。產(chǎn)出的辣椒色澤鮮紅、肉質(zhì)肥厚、口感純正、辣度突出，美人椒、小米辣、辣之戀等產(chǎn)品質(zhì)量享譽國內(nèi)外。

此外，望田鎮(zhèn)辣椒種植輻射周邊10多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，帶動收購、冷藏、營運、深加工等規(guī)模企業(yè)30多家。下一步，望田鎮(zhèn)將繼續(xù)推動辣椒產(chǎn)業(yè)向品牌化、市場化等方向發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入強勁動力。

編輯：郭劍  劉靖雯     校對：劉操龍 孫輝

責(zé)編： 毛志剛                    終審：楊紅衛(wèi)